Если у вас деловое, корпоративное мероприятие или вечеринка лучше подойдет формат фуршета.
В этом случае нет рассадки за столами, все блюда уже красиво порционно сервированы и элегантно выложены на фуршетных линиях. Гости сами берут еду со столов. В среднем фуршет может длиться до 3-х часов.